Сезонна кухня

Запиши се сега! За нас

Всички знаем, че е най-вкусно и здравословно да се храним със сезонни и местни плодове и зеленчуци. В този кулинарен клас ще ви покажем как да подберете най-подходящите продукти за актуалния сезон – пролет, лято, есен или зима. Ще ви запознаем с основните основи за дресинг, както и кой е най-подходящия за конкретната салата. За десерт ще приготвим и ще се насладим на плодов крем.

Програма:

  1. Предястие: Мус от сьомга в маринована краставица и сладка горчица
  2. Основно ястие: Поширан лаврак с пяна от рикота и карамелизирани моркови
  3. Десерт: Павлова с лимонов крем и берита
Запиши се сега!